商品描述:
產(chǎn)品簡介:
山梨醇廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,不僅是糖運(yùn)輸形式之一,而且與生物抗逆性和食物風(fēng)味密切相關(guān)。因此,在糖代謝、抗逆性和食品研究中
商品描述:
產(chǎn)品簡介:
哺乳動(dòng)物CarE,也稱脂族酯酶(aliesterase),廣泛分布于組織和器官,屬于絲氨酸水解酶家族。CarE催化含酯鍵、酰胺鍵和硫酯鍵的內(nèi)源性與外源性物質(zhì)水解
商品描述:
產(chǎn)品簡介:
AsA又稱維生素c。AsA是輔酶、自由基清除劑、電子共體/受體和草酸鹽與酒石酸鹽生物合成的底物等。作為植物細(xì)胞中最重要的抗氧化劑,AsA在保護(hù)葉綠體免于
商品描述:
產(chǎn)品簡介:
蔗糖轉(zhuǎn)化酶(Invertase,Ivr)催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖,是高等植物蔗糖代謝關(guān)鍵酶之一。根據(jù)最適pH,Ivr分為酸性轉(zhuǎn)化酶(AI)和中性轉(zhuǎn)化酶
商品描述:
產(chǎn)品說明:
α-GC(EC 3.2.1.20)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,催化水解芳基或烴基與糖基之間的α-糖苷鍵生成葡萄糖,不僅與細(xì)胞壁的松弛或加固有關(guān),
商品描述:
產(chǎn)品說明:
SDH(EC1.3.5.1)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中。SDH是線粒體的一種標(biāo)志酶,位于線粒體內(nèi)膜上的一種膜結(jié)合酶,是連接呼吸電子傳遞和氧化磷
商品描述:
產(chǎn)品說明:
蛋白質(zhì)含有三種含硫氨基酸:甲硫氨酸、胱氨酸和半胱氨酸(Cys)。其中,Cys是唯一一種含有巰基的含硫氨基酸,從甲硫氨酸轉(zhuǎn)化而來,并且可與胱氨
商品描述:
產(chǎn)品說明:
測(cè)定對(duì)象中各種抗氧化物質(zhì)和抗氧化酶等構(gòu)成總抗氧化水平。在生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和藥學(xué)研究中常常檢測(cè)血漿、血清、唾液、尿液等各種體液,細(xì)胞或組織
商品描述:
產(chǎn)品說明:
血清總鐵結(jié)合能力指血清轉(zhuǎn)鐵蛋白可結(jié)合鐵的能力,其含量高低與缺鐵性貧血、急性肝炎等疾病的發(fā)生密切相關(guān)。
Fe2 與菲洛嗪反應(yīng)形成紫紅色化合物,
商品描述:
產(chǎn)品簡介:
亞硝酸鹽廣泛存在于水體和土壤中,不僅是有機(jī)氮分解的重要中間產(chǎn)物,也可能來自污染。人體攝入過量后,可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。
在酸性條件下,亞硝酸