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產(chǎn)品說明:
淀粉酶負(fù)責(zé)水解淀粉,主要包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。β-淀粉酶(EC 3.2.1.2) 從淀粉的非還原端切開α-1,4糖苷 鍵,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、
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總膽固醇(Total Cholesterol,TC)是指所有脂蛋白所含膽固醇的總和,包括游離膽固醇和膽固醇酯。
利用酯酶催化膽固醇酯水解生成游離膽固醇
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生物體內(nèi)巰基主要包括谷胱甘肽巰基和蛋白質(zhì)巰基。前者不僅能夠修復(fù)氧化損傷的蛋白質(zhì),而且參與活性氧 清除,后者對(duì)于維持蛋白質(zhì)構(gòu)象具有重要作用。
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糖類物質(zhì)是構(gòu)成植物體的重要成分之一,也是新陳代謝的主要原料和貯存物質(zhì)。總糖主要指具有還原性的葡 萄糖,果糖,戊糖,乳糖和在測(cè)定條件下能水解
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
樣本可溶性蛋白質(zhì)含量常常用于酶活性計(jì)算。此外,可溶性蛋白質(zhì)含量也用于食品等質(zhì)量分析。
強(qiáng)堿性溶液中,雙縮脲與CuSO4形成紫色絡(luò)
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β-木糖苷酶(EC3.2.1.37)存在于植物、細(xì)菌和真菌等生物體,是催化木聚糖類半纖維素降解的關(guān)鍵酶,產(chǎn)物木糖可作為碳源應(yīng)用于微生物發(fā)酵。另外,β-
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產(chǎn)品說明:
β-GAL(EC 3.2.1.23)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,能夠催化β半乳糖苷化合物中β半乳糖苷鍵水解,此外還具有轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用。β-GAL不
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
β-GAL(EC 3.2.1.23)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,能夠催化β-半乳糖苷化合物中β-半乳糖苷鍵水解,此外還具有轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用。β-
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GCL(glutamate cysteine ligase)是GSH合成的限速酶,GSH對(duì)GCL有反饋抑制作用。GCL基因表達(dá)受多種因 素調(diào)節(jié),如氧化劑、抗氧化劑、生長(zhǎng)因子和炎癥因子
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GCL(glutamate cysteine ligase)是GSH合成的限速酶,GSH對(duì)GCL有反饋抑制作用。GCL基因表達(dá)受多種因 素調(diào)節(jié),如氧化劑、抗氧化劑、生長(zhǎng)因子和炎癥因子